Отзывы Сочи в рубрике «Рестораны»

При ресторане NippoN House функционирует доставка, которая работает по меню заведения. Соответственно конструктора здесь нет – по телефону предлагают готовые блюда. В закладке с лапшой их 9 штук (в качестве базы только гречневая или пшеничаня) – причем некоторые из них довольно необычны. Мы решили выбрать самую, на наш взгляд, оригинальную – удон с кусочками баранины (290 руб.). Японцы, как известно, в отличие от многих других азиатов, баранину не сильно любят. Оператор пообещала, что заказ прибудет скоро, а доставка из-за низкой стоимости обойдется в 100 руб. Хорошо, по рукам. Нашу лапшу привезли действительно скоро – через 18 минут, что является рекордом эксперимента. Корни такой скорострельности можно искать в чем угондо – но факт остается фактом: помимо скорости NippoN House удивил аккуратностью и вниманием – заказ привезли в фольге, упакованной в тарелочку, снабдив его соевым соусом и мятной жвачкой. Это, мы считаем, высший пилотаж для службы доставок и образец для подражания. Из-за фольги лапша была горячей и сочной, баранина мягкой и обильной, а овощная начинка и кунжутная присыпка – добротной. В общем, форма соответствовала содержанию.

В ресторане-доставке японской и европейской кухни Watashi собрать свою коробочку с заветной лапшой можно самостоятельно. Конструктор доходчиво изложен на сайте. Сначала нужно выбрать лапшу с овощами за 120 руб. (на выбор предлагают собу (гречневую), удон (пшеничную) или фунчезу (рисовую)). Затем – наполнитель стоимостью от 90 до 160 руб. (цыпленок, свинина, морепродукты, лосось или угорь) и топпинг за 30 руб. В качестве последнего предлагаются томаты, шампиньоны, перец, ананас или сыр. Мы выбрали собу со свининой и болгарским перцем, и нам коробочка обошлась в 220 руб. Оператор честно пообещал, что заказ они доставят через час-двадцать и за 150 руб. (если бы заказ превысил 600 руб. услуга была бы бесплатной). Причем во время общения оказалось, что наш адрес и телефон внесен в базу данных, поскольку мы пару лет назад уже заказывали что-то в Watashi – похвальная память. Заказ привезли через час с небольшим: несмотря на ощутимо долгий период ожидания лапша была горячей. Вообще, она оказалась образцовой, будто везти ее собрались не по адресу доставки, а на кулинарный конкурс – она была упругой, легко поддеваемой, правильно сваренной, и из высшего сорта гречихи. Курица и топинг, что удивительно, тоже оказались на высоте. Впрочем, больше всего удивил горячий сладкий пирожок в фольге, который привезли вместе с заказом. Был ли то комплимент, или благодарность за лояльность – не важно. Важно внимание.

Служба доставки специализируется на суши, роллах (которые здесь называются на японский манер «маки») и пиццах. На сайте все изложено досконально и с логистикой, доступной младенцу. В закладке с лапшой оказалось 15 позиций с фунчозой (рисовой лапшой), якисобой (гречневая) и удоном (пшеничной). Каждый тип лапши доступен в пяти позициях – с говядиной, овощами, свининой, морепродуктами и курицей. В общем, математика простая. Мы заказали якисобу с говядиной (189 руб.). Оператор, милая женщина с властным голосом, объяснила условия доставки: заказываешь от 500 руб. – везут бесплатно, заказываешь меньше – по центру доставка обойдется в 100 руб. Многовато, но зато быстро – обещание уложиться в полчаса было перевыполнено на 6 минут, а лапшу доставили настолько горячей, что она обжигала руки. Немного смущала коробочка, на которой было написано Pasta, но это мелочи жизни. Сам удон был весьма удачным, говядину положили обильно, присыпав к тому же свежим луком. В общем и целом, «МакСушки» удивили скоростью. В таковом корявом городе, как Сочи, это особо ценится.

Магазин японской и китайской кухни, работающий на Воровского, осуществляет и доставку. Помимо традиционных роллов, наборов, суши и супов, здесь предлагают лапшу WOK. На сайте цена обозначена как 129 руб., но диспетчер утверждает, что в среднем один вок обходится в 200-250 руб. При желании, если запихать в коробочку всевозможные ингредиенты, вок можно «утяжелить» до 300 руб.; деталь это важная, так как доставить заказ на дом Suchistyle согласен только в том случае, если сумма превышает 600 руб. В противном случае – никто никуда ничего не повезет. Лапша для воков в магазине существует 4-х типов – гречневая, рисовая (фунчоза), пшеничная и яичная. Выбрать можно любую, равно как и наполнители. На сайте они, увы, не представлены, так что нам пришлось допытывать оператора. Та, впрочем, справилась и довольно охотно рассказала, что можно добавить говядину, свинину и морепродукты, а также овощи и всякие соусы. Доставить пообещали за час и бесплатно. Привезли ровно через час: лапша оказалась теплой и очаровательной на вкус (она не прилипала, была сваренной до нужной степени), а вот ингредиенты подкачали – мясо оказалось слегка пересушенным, а грибы трудно жевались. Ну и да, просить клиента спуститься, чтобы принять заказ – это как-то не по-человечески.

Новый круглосуточный бар с караоке, кальяном и бизнес-ланчами. Открылся в первой декаде октября. Интерьер – интересная эклектика иссиня-черного колора, с по-падишахски восхитительными мягкими зонами и коваными стульями. На диваны действует депозит (3000-5000 руб.), песни по 200 руб./штука. Кухня итальяно-кавказская: от хачапури по-аджарски (220 руб.) и элегантной и сытной хашламы с говядиной (344 руб.) до пиццы «4 сыра» (366 руб.). В меню много юмора, например каре барашка (420 руб.) зовется «Молчание ягнят».

В месте, где до недавнего времени пребывал ресторан «Виктория», в первой декаде октября открылся ресторан с рабочим названием «Сноб». В плане организации внутреннего пространства новое заведение сохранило облик прошлого (например, платформа в центре зала), но интерьер обновился. Добавились тема парусов, цвета стен поменялись на светло-пастельный и обзавелись черно-белыми фотографиями, а мебель стала выраженно антикварной – в общем, ресторан стал более классическим. Меню же поменялось кардинально. Теперь это классический ресторан с сравнительно небольшой картой блюд, которые приправлены авторским подходом. Общая национальная направленность – скорее итальянская. Кухня претенциозна. Цезарь с тигровыми креветками обойдется в 420 руб., капрезе с рукколой в 490 руб., сибас в 420 руб., крем-суп из каштанов с белыми грибами за350 руб. Правда, есть и кавказский колорит – например, шашлыки из свиной шеи за 180 руб./100 г, что, конечно, является уступкой для потенциальных банкетов. Главная причина, почему стоит посетить «Сноб», помимо тотального ощущения уюта, домашние десерты. К примеру, местный медовик (170 руб.) крайне приятен и свеж.