«Бит 2000», компания, которой принадлежит сеть блинных «Блинкофф», открыла в марте кофейню-суши-бар «Кофетун-Сушитун» — забавный сплав мощных кулинарных трендов. Расположен этот симбиоз на 2-м этаже «Моремолла» и имеет форму носа корабля. Кухня и бар находятся внутри, а кресла вынесены в open space молла. Оформлены они в отдельные мягкие зоны с высокими спинками. В части кофейной карты выбор достойный. Американо (90 руб.) приносят довольно посредственный, зато раф (кофе с молоком, приправленный тростниковым и ванильным сахаром; 210 руб.) — очень классный напиток. Его мягкая пенная шапка на полчашки может вышибить слезу у тех, кто разбирается в кофе. Помимо всяких капучино, есть интересные позиции «френч-пресс» по 210 руб., в том числе декаф (кофе без кофеина). По части десертов складывается двоякое впечатление: карта выглядит внушительно: от панакоты (170 руб.) до эстерхайзи (170 руб.), но в день, когда мы наведались в «Кофетун», десерта не было ни одного, даже захудалого чизкейка. Обещали привезти на следующий день.

Стоило Starbucks открыться в начале марта, как его тут же заполонили школьники, студенты и другие представители креативного класса. Легендарная сеть заработала в атриуме «Моремолла», причем внутри кофе-хауса всего пара столиков, остальные с велюровыми диванами вынесены во дворик. О комфорте, учитывая очередь, самообслуживание и шум, речи не идет — сюда нужно идти за кофе. Популярность сети вполне себе обоснована — первоклассный кофе, который дегустаторы ищут по всем плантациям мира. Эспрессо стоит от 95 руб., американо от 175 руб., есть свежесваренный кофе (от 115 руб.), френч-пресс, пур-овер, фраппучино (кофе со льдом) и прочие кофейные извращения. Все это прописано (и довольно небрежно — не для людей со слабым зрением) мелом на доске. Карамельный макиато взрывает вкусовые рецепторы. В общем, кофе в «Старбаксе» просто не может быть плохим. Десерты тоже — их немного, но все они свежие, готовятся сетью. К примеру, брауни с пеканом (150 руб.) — шикарен, как Мадонна на концерте.

Пить кофекофейня

В 2- и 3-этажных грибах, выросших на осколках бывшей гостиницы «Чайка», с конца прошлого года затеплилась жизнь. Сначала открылся «Макдоналдс», а в феврале настала очередь «Пить кофе» — сетевого проекта из Ростова. Внутри царит уют, тепло и комфорт. Два зала — для курящих и нет, к лету откроется еще веранда. Интерьер кирпично-коричневый, с большими окнами. Место идеально подойдет и для деловых встреч, и для семейных посиделок, и для романтика. Есть даже кожаные кресла около окон — для созерцаний. Кофейня позиционирует себя бюджетной, поэтому стоимость эспрессо всего 69 руб. Эспрессо мокко (99 руб.) неплох, чуть кисловат. Большой выбор кофейных напитков: от орехового капучино (129 руб.) до горячего глясе (129 руб.). Делают из зерен Juilius Meinl, вареного кофе нет, зато могут сделать декаф. Десертная карта включает порядка дюжины пирожных и тортов собственного производства (при запуске кофейни даже приезжал бренд-шеф). Творожный торт с ароматом маракуйи, который присоветовал официант, был великолепным. Не зря бренд-шеф приезжал.

В марте на Морвокзале, на углу Корпоративного парка и Несебрской, открылось 2-е арт-кафе «Мой кофе», тем самым подтвердив истину, что хороших заведений должно быть много. Место было выбрано удачно — здесь постоянно снуют туристы и любители приморских пленэров. Стиль интерьера несколько отошел от первого кафе — здесь больший упор делается на цветочный принт а-ля Венеция. На посетителей со стены взирает Гагарин, подтверждая девиз «Мой кофе — мой космос». Вечером в кафе играют диджеи и устраивается какой-то арт-экшн: то гитара, то игры. Официанты приветливы, с удовольствием рассказывают о том, какой кофе стоит пить. Помимо традиционных позиций, есть масса кофейных напитков, причем некоторые — взрыв креатива. Например, диетоманы и худеющие наверняка оценят постный латте на соевом молоке. Десерты все пекутся здесь же. Их большой выбор, к примеру, местные макарунсы на ура расходятся по 25 руб. за штуку. В общем, если любишь кофе, то это твой кофе.

Заказать «»

* Необходимо заполнить хотя бы одно из контактных полей.

Оформляя заказ, Вы даете своё согласие на обработку персональных данных, соглашаетесь с правилами использования сайта, а также подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности, соглашением и политикой в отношении обработки данных.