Отзывы Сочи в рубрике «Рестораны»

Фешенебельный ресторан баварской кухни открылся вместе с отелем Park Inn by Radisson City в начале февраля и сразу стал пристанищем иностранных гостей. Благо шеф-повар – из Германии. Огромные залы, мебель лаконичных цветовых решениях, баварская тематика в виде картинок со счастливыми бюргерами – стилистика заведения призвана максимально расслабить посетителя, погрузив его в атмосферу Баварии. Сервис тоже на высоте – вышколенности официантов можно только удивляться. Меню – довольно худосочное, даже для гастрономического ресторана. Достаточно сказать, что горячих блюд всего 5 – большая часть их исключительно аутентичная. Блюда – сложные, комплексные: к примеру, швайнсбратен (650 руб.), являющийся на деле свиной бужениной, подается с капустой и картофельными клецками. Блюда прекрасные, особенно если вы являетесь любителем немецкой кухни, со всеми ее специфическими нюансами. В этом претензий никаких. Зато есть претензии к формированию чека – помимо стоимости заказанных блюд сюда плюсуется 10 процентов обслуживание и 18 процентов НДС, о чем заботливо сообщается в меню. Может это, конечно, особая немецкая педантичность, но для России как-то непривычно.

Новый коктейль-бар Kooza, открывшийся 3 февраля, - очень атмосферное заведение. Яркие элементы декора (стулья), пуфы, высокие диваны, шикарная барная стойка и 4 hd-плазмы отражает настырный молодежный характер заведения. Вполне вероятно, оно станет культовым у основной целевой аудитории, тем более ценник здесь очень даже демократичный. Меню – кроссовер с большой долей уважения к кухням американского континента: фахитос (350 руб.), бургеры по 350 руб., гренки из ржаного и белого хлеба (120 руб.) – агрессивно промасленные. Коктейли пока только безалкогольные, но их подборка и умение вызывают восхищение.

Чудное место для отдыха) Своевременная бронь обеспечит отдых без хлопот. Персонал всегда рядом, любые вопросы - не вопросы) Добрая обстановка, с удовольствием пойду туда еще не один раз)

Наконец то есть место, где быстро, полезно и недорого можно пообедать в центре. Выбор блюд достаточно разнообразен, так что не надоедает) Отличное место для рабочих ланчей)

Они постоянно, то работают, то не работают! А обслуживание там вообще отстой. Такого медлительного персонала я еще не видел, при чем все кассы у них так работают, в Моремолле поток большой, к сожалению персонал не справляется. Ушел оттуда с огорчением...

Частенько туда забегаю попить кофейку))) Нравится)) Интерьер миленький, "домашний". И, кстати, обслуживание там всегда хорошее, сто раз поинтересуются всё ли мне понравилось. Так что за кофе только туда!

Из плюсов - можно со своим алкоголем (естественно кроме пива), лицензии у них на остальное нет, так что разрешают... Кухня не особо, но в целом есть можно... Курить в самом заведении нельзя, нужно выходить на улицу.
Из минусов - ну ооочень медленное обслуживание...официанткам по несколько раз приходится напоминать про заказ, пока они его все таки донесут. Народ в заведении весьма разношерстный, желательно столик бронировать, особенно на выходных. Интерьерчик вполне себе европейский.

Вновь открылось.

Очень уютная кофейня , интересный дизайн , приятная обстановка, очень вкусный кофе , выпечка !!!! можно даже покурить хороший кальян и все не дорого.

Временно не работает.

Ул. Конституции - улица маленьких кафешек и закусочных, в начале лета пополнилась миниатюрной кофейней, названной, судя по всему, в честь главного города греческого острова Санторини. Fira сделана простенько, но со вкусом - голубые ставни легко сочетаются с деревянной мебелью, выкрашенной под моренный дуб. В арках на стенах - огромные принты с фотографиями Санторини. Меню для такой маленькой кофейни большое, состоящее из кофе и молочных коктейлей (клубничный, к примеру, стоит 150 руб.) Кофейных позиций - море. Есть кофе по-восточному (70 руб.), еще предлагают кофе "эллинико" (70 руб.). вареный из какого-то особого греческого сорта и обладающий очаровательно-мягким вкусом. Эспрессо (70 руб.) и всю его дружную братию готовят из Illy, в меню имеются латте, мокачино и разнообразные кофейные напитки на любой вкус. Кухни нет, круассаны (60 руб.) и тарталетки (60 руб.) привозные (и, как говорит бармен, привозные каждое утро). Заказ у стойки, WiFi.

«Мой кофе» - сентябрьское открытие, где акцент сделан на качестве кофе. Для эспрессо и напитков на его основе здесь приобретена мегакофемашина La Marzocco. Стоит она как новая машина. Но и качество получается на высоте. Поэтому даже простое эспрессо лунго (80 руб., бренд Speciality) получается удивительно нежным и мягким. Помимо машинных кофе здесь предлагают 4 позиции вареного кафе (например, кофе по-турецки – 160 руб.), кофе дня (за 50 руб.) и кофе на выбор во френч-прессе. Десерты – все свои, авторские,. Мon cafe (200 руб.), мой захер венский, макарунсы (25 руб./штука) и даже комплимент к кофе сделаны с любовью к сладкоежкам. Есть в меню также горячее, салаты и супы – кухня интернациональная. Главное (помимо кофе) – из-за чего стоит прийти в «Мой кофе» - атмосфера: в трех залах (один американский со Стивом Джобсом, второй – парижский, третий (веранда) на втором этаже – общеевропейский) создается то, что во Франции называется ambiance.

Заезд на Бытху в конце лета 2013 усилился еще одним кавказским заведением с прямолинейным названием «Хинкальная». 2-этажное заведение с живописной террасой демонстрирует новый вектор развития заведений с кавказским акцентом – эстетически выигрышное внешне и демократичное внутри. Внутри шумно, особенно вечером, когда зал заполняют хинкальные поклонники – семейным такое заведение не назовешь. Но зато официанты демонстрируют выдержку и хладнокровие: готовы разъяснять в тонкостях рецептуру блюд и делать музыку потише. Меню – исключительно кавказское. Персонал рекомендует отведать чанахи или баранину с овощами, но мы настаиваем на вареных хинкали (1 штука – 27 руб.) и соленьях (130 руб.); официант искренне советует брать со свининой и говядиной. Хинкали здесь высший сорт – с отменным бульоном, не переваренные, в меру перченные. К тому же готовят их очень быстро – учитывая вечернюю посадку, которая близка к аншлагу, это похвально. Поваром здесь, как рассказал, официант работает кавказский мастер – так что в плане кухни аутентичность кажется идеальной. В плане интерьера и одеяния официантов – ни единого намека. В общем, это не место для атмосферных посиделок, но в плане закинуться чем-нибудь аутентичным и бюджетным – идеальный вариант.

Shawarma house – забавное по стратегии и местоположению место. Находится оно в недавно открывшемся торгово-развлекательном центре «Мандарин», образ которого вообще с трудом вписывается в Сочи – такого светлой изумительной торговой архитектуры нет нигде в России. Shawarma house – второе по счету заведение, открывшееся в «Мандарине». Первым был McDonalds. Так вот Shawarma house тоже фаст-фуд, только армянский (вроде как даже сеть, такие «хаусы» уже есть в Ереване). Здесь три главных блюда – собственно шаурма (160 руб.), икибирь (160-180 руб.) и люля-кебаб (160-180 руб.). Шаурма готовится как традиционный армянский «карси-хоровац» - кусок мяса жарится на огромном вертеле (в заведении их несколько – отдельно для свинины и курицы), а затем заворачивается с овощами в тонкий лаваш. Процесс готовки происходит на глазах, как в Subway – повара выспрашивают, что положить в шаурму или икибирь: есть помидоры/огурцы, лук, горький перец. Икибирь (шашлык в лаваше) готовят по традиционному ближневосточному порядку – сырое нанизанное мясо томится на охлажденной витрине и по заказу его отправляют на угли. Блюда готовят хорошо, на совесть; особенно радует сосискобразный икибирь – в нем есть какие-то по-особому приятные специи. Есть можно внутри (интерьер темноват и для фастфуда слегка напыщен), а можно на средиземноморский манер - за выставленными в патио «Мандарина» столиками. Правда, осенью прохладно и ветрено.

хотелось бы и чаще там бывать с их замечательными ценами и интерьерами, да вот только ни обслуживание, ни качество еды не радует. Я б даже сказала раздражает. Такое ощущение, что и продукты не всегда свежие, да и официанты либо с похмелья каждый день, либо зарплата у них 15р и чаевых никогда не дают.

«Хмели & Сунели» — октябрьское открытие. Заявлен ресторан тематическим, правда, в чем суть тематики, неясно — никакого отсыла к фильму, известному образу или даже кавказским традициям. Судя по интерьеру, «Хмели & Сунели» — скорее западноевропейское заведение с продуманной
конфигурацией и вниманием к деталям. Плюс отменная терраса. Ресторан кажется гастрономическим: именитый шеф Тимур Агзамов и шикарное меню, основанное на итало-грузинской дружбе (амперсанд & для того и вставлен в название). Официант (сервис в ресторане приятный, но немного загадочный — официанты могут испариться с концами) рекомендует половинку цыпленка «Хмели-Сунели», маринованного пахтой (390 руб.). Мы решаем попробовать «Хрустящие треугольники по-убыхски с рубленым козленком, соусами цахтон и по-грузински» (310 руб.). Приносят их изумительно быстро — в течение 10 минут: 5 конвертиков с тончайшим слоеным тестом чем-то напоминают чебуреки, но гораздо изысканней и сочней. Только козленка уж больно мало. Но это и понятно: в гастрономический ресторан приходят не обожраться, а насладиться.