Мы целый год ходили по всяким заведениям, кушали за счет редакции, тусили в клубах, писали лестные или не очень отзывы, старались отследить тенденции. Потом подняли все тексты и поняли, что ресторанный мир в Сочи круто меняется. Вот наш топ-5 самых креативных заведений 2013 года.
1) Мой кофе
По праву сказать, год 2013 для сочинского общепита можно смело окрестить
кофейным. Столько кофеен, сколько открылось за последние 12 месяцев, город, наверное, за всю свою историю не знал. Но особняком стоит октябрьская новинка арт-кафе «Мой кофе», которое может не только похвастаться кофе из сверхдорогой кофемашины La Marzocco, но и наличием творческой площадки. Каждый день здесь играют музыкальные коллективы или играют в настольно-развлекательные игры, а по воскресеньям читают стихи.
2) Оливье
Бывают места, где ресторанный бизнес ну просто не идет. И чтобы перебороть это проклятье, нужная мощная, креативная идея. Так было, например, с «Хуан Иванычем», так стало с проектом «Оливье». До того, как открылось это заведение, здесь был суши-бар и городское кафе. Выбрав формат ресторана семейных ценностей, «Оливье» сходу заслужил аплодисменты стоя. Здесь есть тематически оформленные залы и затейливый интерьер, проводят экскурсии и учат по понедельникам английскому.
3) Холостяк
В последние годы ночные клубы несколько потеряли былую славу, но и в этом формате 2013 год подарил жителям несколько отличных заведений. Самым выдающимся, по нашему мнению, можно считать «Холостяк», который работает на креативный износ каждый вечер и выдает на-гора тематические вечеринки. Кургородок, ул. Ленина, 219а.
4) Точка Пляж
Мир сочинских опен-эйр клубов пополнился в этом году достойным конкурентом. В Лазаревском в июне появилась «Точка Пляж», которая устроила на все лето нон-стоп фестиваль «Морская капуста» с великолепным пляжным драйвом и привозами классных электронщиков.
5) Макдоналдс
Удивительно, но факт. Краснополянский и обновленный сочинский McDonalds, открывшиеся оба в конце ноября, удивили и интерьером, и инновационным подходом к сервису. В плане внутренней организации пространства здесь стало все умней и концептуальней. Также добавили автоматы, с помощью которых можно самостоятельно скомпоновать свой заказ.
